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《中国食品添加剂》杂志
- 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：中国食品添加剂和配料协...
- 国际刊号：1006-2513
- 国内刊号：11-3542/TS
- 出版地方：北京
- 邮发代号：1990
- 发行周期：月刊
- 期刊级别：统计源期刊北大核心期刊
- 期刊收录：维普收录(中),万方收录(中),国家图书馆馆藏,CA 化学文摘(美),知网收录(中),上海图书馆馆藏
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杂志详情
《中国食品添加剂》（原名：全国食品添加剂通讯）1990年创刊，刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。
杂志栏目
专家论坛、试验研究、专论综述、开发应用、分析测试、展会报导、协合工作
杂志收录/荣誉
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（一）稿件应注重科学性、准确性、时效性及应用指导性，文字简练，数据准确。
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（三）来稿须有中英文对照的标题、摘要（中文摘要不少于300字）、关键词（4～8个）、作者姓名、作者单位。
（四）来稿文字、度量衡单位、标点、符号、专用名缩写等应遵照国家相关规定规范使用。
（五）无论何种原因，若作者要求撤稿，请第一作者以书面形式通知编辑部。
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