《营养学报》（双月刊）创刊于1956年，由中国营养学会、军事医学科学院卫生学环境医学研究所主办。

《营养学报》以报导具有相当学术水平或实用价值的国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，开展国内外学术交流为宗旨，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。

《营养学报》获得国家“双效”期刊；天津市优秀科技期刊一级期刊；中国人民解放军优秀医学期刊一等奖；全军优秀医学期刊，被北大1992版核心期刊、北大1996版核心期刊、北大2000版核心期刊、北大2004版核心期刊、北大2008版核心期刊，食品科技文摘、《生物学文摘（预评）》收录。

1.登载食物化学、实验营养、实用营养、公共营养、临床营养及相关的论著、简报、实验技术、重要文件等。

2.来稿要求数据可靠，简明扼要，文句通顺。研究报告一般不超过5000字，研究简报限3000字内。

3.文题限22字内，作者人数原则上不超过6人，正文前附中英文摘要，按目的、方法、结果、结论四段书写，下列关键词，中英文要对应。

4.首页左下角注明收稿日期；项目来源（基金名称及编号）；作者姓名（出生年份－），性别，职称、学衔；通信作者。

5.作者应严格遵守国家保密法规的有关规定，文章凡涉密的内容请自行删除。